В мире ароматов и запахов

        «Обоняние? — говорил он. — Да я никогда и не думал о нем. Никто ведь не думает.
Но стоит его потерять — и будто слепнешь. Вкус жизни уходит. Мы редко задумываемся,
как много во «вкусе» запаха. Человек чует других людей, чует книги, город, весну…
Этот фон большей частью не осознается, но он совершенно необходим.».

Оливер Сакс. «Человек, который принял жену за шляпу»

Природа дала нам совершенный инструмент и пять возможностей общаться с миром — наши пять чувств. Но умеем ли мы их использовать? Умеем ли мы ощущать, видеть, слушать и слышать, различать вкус и аромат нашей жизни? Даже самому искусному музыкальному инструменту, чтобы он зазвучал, необходим искусный музыкант. А может быть немного внимания и усилий, и этот мир откроется нам заново во всей его полноте? И, может быть, это будет первым шагом навстречу самому себе?

На нашем занятии мы будем учиться «слышать» и понимать запахи, искать и создавать свой аромат. Мы очень надеемся, что наша встреча будет способствовать раскрытию и развитию чувств и эмоций, помогут каждому заглянуть в свой неповторимый внутренний мир, чтобы больше узнать о себе и о мире вокруг, чтобы жизнь наполнялась более сложными и глубокими впечатлениями.

С хорошим вкусом жизнь имеет другой вкус!

В ходе занятия слушатели узнают не только о физиологии чувства обоняния — «пяти носах человека» и молекулах запаха — но узнают, как наше самочувствие и настроение влияют на восприятие окружающих запахов и вкусов, а так же — можно ли сыграть запах на скрипке. Познакомимся с «Феноменом Пруста»: процессом обретения воспоминаний через запахи. Узнаем историю использования естественных и создания искусственных ароматов, попробуем собственные силы в описании ароматов и их классификации на примере натуральных эфирных масел. И почему писать о своих ощущениях от запахов может быть важно — и почему же это так сложно?