Лекция «Вода - квинтэссенция жизни»

Все, что известно современной науке о воде, говорит о том, что вода жизненно важна для всего живого, или, попросту говоря: «Без воды жизни нет». Многие свойства воды ученым удалось объяснить, но есть также и много пока непонятного.

Как связаны вода и ДНК? На что влияют структуры, которые образуют молекулы воды посредством водородных связей? Есть ли свидетельства того, что вода обладает памятью? Все это вопросы, ответы на которые пока являются только гипотезами.

То, что мы знаем о природной воде наверняка, так это то, что запасы пресной воды составляют несколько процентов от всех водных ресурсов планеты, вся же остальная вода – это соленые океанические и морские воды. Поэтому прозвучали и другие вопросы. Например, что можем сделать мы, чтобы уменьшить ежедневное потребление пресной воды? Как воспитывать в себе и в своих детях бережное отношение к воде?

И, как это всегда бывает, когда разговор касается важного и волнующего, гости не спешили расходиться и еще долго беседовали после окончания основной части вечера.